4Passi in un mondo... che si fa “piatto”

4Passi in un mondo... che si fa “piatto”
Aspettando l’edizione 2016 del principale evento a Nord Est per l’economia equa e lo sviluppo solidale
Don Luigi Ciotti, fondatore di Libera e Gruppo Abele, nell’anteprima Fiera
180 espositori, oltre 100 eventi, per due weekend all’insegna della sostenibilità

Sabato 14 Maggio, al Museo di Santa Caterina a Treviso, un incontro con Don Luigi Ciotti, fondatore del Gruppo Abele e di Libera contro le Mafie, ha dato il via al percorso di avvicinamento all’edizione 2016 di Fiera 4Passi, la manifestazione che si è affermata come uno dei principali punti di riferimento nazionali per i settori della cooperazione, dello sviluppo sostenibile e della tutela dell'ambiente.

«Oggi alla tavola del mondo manca la diversità, che è il sale della vita. È una tavola apparecchiata per pochi, mentre gli altri devono trovare il cibo dov’è possibile: nelle associazioni, nelle mense pubbliche e persino nei cassonetti dei rifiuti. Si nutrono delle eccedenze e degli sprechi, ma il cibo sprecato è cibo rubato alla tavola dei poveri. – ha detto Don Luigi Ciotti fondatore del Gruppo Abele e Libera - Per far sì che il mondo diventi “piatto”, dobbiamo allora innanzitutto eliminare le disuguaglianze. Utilizzare “ricette” diverse da quelle di un’economia che rende le persone mezzo di profitto, e di una politica che serve il potere invece del bene comune. Operare una “conversione ecologica”, ossia ritrovare il legame che ci unisce come persone, come cittadini e come abitanti del pianeta Terra, la nostra fonte di vita. Perché il grido della Terra – dice papa Francesco – è il grido degli esclusi.   Solo così il mondo diventa un “piatto” conviviale che abbia il sapore della giustizia. Alimento di speranza, di cultura e di pace» conclude Don Ciotti.

La “Fiera 4passi verso un mondo migliore” si svolgerà poi al Parco San’Artemio di Treviso Sabato 21 e Domenica 22 Maggio, proseguendo poi anche il fine settimana seguente 28/29 Maggio. La Fiera è organizzata dalla Cooperativa Pace e Sviluppo di Treviso con Altromercato, Contarina S.p.A., Novamont S.p.A. e società Mutuo Soccorso Cesare Pozzo  e vanta  il patrocinio del Ministero dell’Ambiente, della Provincia di Treviso e del Comune di Treviso.

Fiera 4Passi è una delle più importanti e partecipate fiere dell’economia e dello sviluppo solidale e sostenibile in Italia e il più significativo evento del Nordest sul tema: una grande festa di cittadini (70.000 visitatori in due finesettimana nell’edizione 2015) e di espositori (quest’anno saranno oltre 180), supportata dall’impegno di oltre 300 volontari affiancati dagli Scout, che gestiranno tutte le isole ecologiche, per differenziare il più possibile i rifiuti e produrre la minor quantità possibile di rifiuto secco.

Tema dell’edizione 2016 è “Il Mondo si fa piatto” inteso in una duplice accezione:
Il giro del mondo attraverso i sapori e le tradizioni legate al cibo: a qualche mese dalla chiusura di Expo la Fiera ripropone una lettura del tema legata all’agricoltura biologica e sostenibile, ai prodotti del commercio equo, ai sapori e le tradizioni legate al cibo sano e giusto, dall’Italia al mondo, attraverso incontri di approfondimento, dimostrazioni, degustazioni, show cooking.

Il mondo si fa piatto oltre i confini geografici: lo spostamento epocale di rifugiati e migranti in varie parti del mondo, dimostra come nord/sud del mondo, economie avanzate/paesi in via di sviluppo, siano ormai categorie che non rappresentano più una realtà che sta cambiando in maniera costante e repentina, e ci interroga quotidianamente.

Tra gli eventi da segnalare la presenza del regista Andrea Segre con il suo docufilm “Come il peso dell’acqua”, il convegno “La legge è servita” incontro con le parlamentari On. Simonetta Rubinato, On. Chiara Scuvera e On. Ettore Rosato, capogruppo PD alla Camera, per approfondire la legge sul Commercio Equo approvata lo scorso 3 Marzo e la presentazione del libro “Nel Nord-Est la mafia non esiste” (Alba Edizioni) con il giornalista Giulio Serra e il cantautore Pablo Perissinotto.

Ricco anche il programma culturale con oltre 100 appuntamenti tra laboratori, degustazioni, spettacoli, attività per i bambini, concerti, e la collaborazione di importanti Festival della città di Treviso come il “Festival Filosofico”, il festival documentaristico “Sole Luna”, “Cartacarbone” festival della biografia e “Treviso Comic Book Festival” rinomato festival internazionale del fumetto.

La manifestazione vede la sua caratteristica distintiva e riconosciuta nella proposta di comportamenti concreti e percorribili da tutti per far conoscere le buone pratiche che già esistono, e far conoscere e mettere in rete idee, prodotti, imprese, persone, comportamenti.

Da segnalare tra gli espositori alcune realtà di eccellenza e orginalità.
Il primo è il progetto “Le Noghere”, uno tra i primi allevamenti di Alpaca in Italia, che ha l’obiettivo di sfruttare quanto di meglio può dare questo splendido animale, dalla lana alle attività didattiche (www.alpaca-treviso.it).
Il secondo è il progetto fattoria della Trota Blu, da un’idea visionaria, rispetto per il territorio, attenzione all’ambiente e alla qualità del prodotto “Trota blu”, nell’Oasi di Palù del Livenza (PN) gestisce e controlla tutta la filiera dell’allevamento: dall’uovo di trota fino al pesce finito e trasformato in prodotti freschissimi, senza spine, pensati per la scuola d’infanzia e nidi.
Il terzo progetto è il progetto Barikama’ è un progetto di microcredito gestito da ragazzi africani, dallo sfruttamento nelle campagne, all’autogestione del lavoro e inserimento sociale (www.barikama.altervista.com)

Fiera 4Passi (21-22 e 28-29 maggio) a Treviso, parco di Sant’Artemio: ingresso gratuito, i dettagli logistici e il programma su www.4passi.org.

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Verso un mondo migliore con 4PASSI
www.4passi.org